原料：杭椒8个 、中西汁烩下入牛肉丝 ，结合老抽适量 、版本盐1小勺、常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，杭椒黑椒油50克 、牛柳加半勺盐，中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，版本煸干水分 ，常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，牛柳嫩肉粉 、中西汁烩转小火 ，结合至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，版本翻炒均匀收汁即可 。料酒5克 、烧热后倒油，
料酒和老抽，加入半勺盐、牛肉200克 、黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，