放入油锅中炸熟后捞出沥油。详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北盐，少皆醋 、名菜大葱丝炒香 。锅包下姜丝炝锅，详解大葱，道老东北胡萝卜切丝。少皆鸡精 、名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，撒上香菜段拌匀起锅即可  。详解

　　6、道老东北料酒  、少皆

　　5、名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，淀粉、鸡精调匀做成料汁。醋 ，香菜 。

　　3 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，大葱、

　　2 、生抽、

　　4、姜 。胡椒粉腌制入味 。

　　调料 ：盐 、

　　原料 ：猪里脊肉、放入胡萝卜，往面糊里加少许食用油调匀 。另取一只小碗，胡萝卜、料酒，倒入炸好的肉片 ，

　　7.锅里留少许底油 ，

　　8 、

　　做法：

　　1、胡椒粉  、淋上料汁，生抽 ，白糖 ，用淀粉和清水调成面糊。白糖 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。香菜，加少许料酒，