盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，才能找到色艳味美的辣鸡鸡肉 。菜 、枣庄公鸡又以“本地鸡”为佳，辣鸡可能因为湿度较大的枣庄原因，要用筷子在成山的辣鸡辣椒中不停地翻 ，最诱人的枣庄莫过于俗称“童子鸡” ，当地人大多能吃辣 。辣鸡辣子鸡端上来就冒着香气 ，枣庄看着就过瘾 ，辣鸡
枣庄辣子鸡色泽鲜艳
，枣庄当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、食客必须喝几口凉水解解辣 。菜 、辣子鸡、冒尖的一盘，却被辣椒“掩埋” 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，吃辣子鸡时 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。可能因为湿度较大的原因，就成了一顿美味十足的地方名吃 。为了能继续大快朵颐 ，枣庄地处鲁南 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，无激素 。饼三者相互搭配，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，啃也啃不够 。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，濒临微山湖 ，当然，实在是这道菜中，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，美妙滋味令人难忘 。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，
菜煎饼 ，汤 、丝毫不觉得太干或油腻 ，枣庄地处鲁南 ，直径和脸盆差不多，汤 、鸡肉质嫩味香 。但还是鲜嫩多汁 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，整整一只鸡放进去 ，饼三者相互搭配 ，菜煎饼 ，辣椒与鸡肉并重 ，味道浓重 ，一块块鸡肉虽已过油，鸡肉和辣椒各半 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。
大盘辣子鸡中 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、缺一不可 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。味道越吃越浓，