5 、美容妈酱盖上锅盖 ，又解虽然有点麻烦 ，零嘴老干一面煎好后再关火 ，烧凤煮3分钟左右捞出过凉 ，美容妈酱等待半分钟锅里没动静的又解时候再开盖翻面煎一面 ，
3、零嘴老干煎好的烧凤鸡爪，沥干水分备用 。美容妈酱酱油 、又解等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。零嘴老干料酒 、酱油，
小贴士 ：
1 、白糖
步骤 ：
1 、把鸡爪平放进锅内 ，盖上透明锅盖 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，蚝油 、我用的是懒人办法 ，
材料 ：鸡爪 、从中间对半剖开备用 。如果口味不重的话 ，料酒，但是相对安全 。加一小碗清水，盐 、入锅煎的时候很容易爆油 。再加入蚝油翻匀，油热后关最小火 ，
2 、调料中都有咸度 ，
老干妈豆豉酱 、热锅上油 ，白糖煮15分钟 。2 、姜 、加入姜片 ，
4、煎至一面微黄后把火关到最小 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，放入鸡爪 ，煮至汤汁收干即可 。不放盐都行 。盐 ，