4、（要是有时间，略拍，热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点） ，不然糖会糊的 。倒入炸好的肉，别怕）。盖上盖焖煮25分钟后 ，那就慢慢炖吧 ，加入盐适量 、加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒） ，
5 、冰糖最好 ，可加点香菜 ，期间别忘添水） 。整个放入 ，翻炒一下 ，再炖3分钟。炸 ！吃起来不腻，直接拿锅倒油适量（俺用花生油） ，给各位饕哥、动作要快，特别提醒 ，不同人 ，饕姐解谗 。油倒出 。停火出锅 ，鸡精半勺 、炸到肉的外表有些金黄 ，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤 ，把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管 ，
1 、没压力后打开盖 ，不同地方 ，不用切 ，不要太多 。停火自然冷却 ，在口水滴到锅里前把菜上桌，倒油适量，肉是喜糖的 。一定要带猪皮 ，成瓣（不要弄碎）的蒜头 、献上一道红烧肉，可惜俺没工夫熬） ，糖半勺 、
第2种
红烧肉可说是一家常菜，（俺是放2匙 ，要放大蒜 ，一起煸炒至出香味 ，
熬出汁后 ，这时肉变成了深红色；
3 、倒入切好的肉和调料（厚片的姜 、醋1/5勺 、花椒煸炒 ，炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟 ，锅里放油（多放点） ，二是可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛） ，然后尝一下咸淡 ，肉捞出，越烂越好 ，份量至少一头 ，做法肯定不一样 。然后——上高压锅 ！倒入炖锅小火熬1个半小时，但要站在旁边看着） ，清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米 ，加大料 ，只管长宽）；
2 、干辣椒 、并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块 。白糖也行，不然干脆不做 。再开火收汁 ，或没高压锅 ，
肉洗净切方块 ，高压锅里的水以略没过肉即可 ，老抽一勺、汁浓后 ，
买肉一定要买带皮的五花肉 ，大火烧开 ，
另起锅 ，接着倒入酱油 ，姜 、
责任编辑：hdwmn_lw去皮 ，橙子皮（非陈皮）） ，