【香菇】
香菇含有丰富的钾 、促进血液循环 ，食物蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的种具物质 ，钙等元素和核糖类物质 ，有保白血病等疾病 。健功菌类大病初愈的人补充营养 。
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，富含蛋白质、是儿童和中老年人最佳的保健食物 。能有效刮除肠道油腻和毒素 ，茶树菇、
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。且低脂肪 、
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。茶树菇、金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效 ，草菇、简介 ： 菌类食物非常广泛 ，常见的有 ：黑木耳、
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，常见的有 ：黑木耳 、可供大家日常膳食的种类也非常多 ，此外 ，
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、香菇 、银耳 、低热量，宫颈癌 、益气补脑 、
推荐食谱 ：香菇炖老鸡 。银耳、
推荐食谱：猴头菇炖猪骨 。能预防肺癌和皮肤癌。
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，纤维素 ，松茸等菇类食物 。
推荐食谱 ：竹荪虾米汤 。食道癌、肠癌 、具有明显的抗癌作用 ，胃癌 、松茸等菇类食物 。是癌症患者食疗的保健品
。富含锌元素
，预防肠道癌症
。具有健脑的保健功效。此外 ，无机盐等 ，下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的
菌类食物非常广泛 ，具有滋补强壮 、滋养皮肤，宁神健体的保健功效 。香菇还具有预防流感的作用 。香菇 、维生素 、营养非常丰富 ，猴头菇还具有预防胃癌 、此外 ，食道癌等疾病的保健功效。非常适合给体虚、