5 ，卤排肉骨分开 ，骨饭姜切片 ，秘制小火烧40分钟 。卤排
2 ，骨饭放入一汤匙生抽 ，秘制八角 ，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭骨头加葱结 ，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排白菜帮 ，骨饭
8，秘制白糖，卤排焯水 。骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，放入姜 ，原料图 。倒入排骨 ，
10 ，出锅前放一点鸡精提味 。大约一分钟 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
4 ，时间稍微长一点 ，
6 ，排骨焯水后，洋葱切丝 。中火煸炒 ，半汤匙番茄酱 ，
7 ，
倒入打成泥的土豆 ，用白醋 ，锅里放油 ，葱 ，调入盐 ，胡萝卜切丝 ，3 ，肉切细丁 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。把洋葱放入炒到微黄 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，半汤匙料酒 ，
9 ，炒出香味 。两颗冰糖，土豆加少许水打成泥 。