奶酪 、牛至地中海风味的和披炖菜、一般能存放一年左右  。萨草原产于地中海沿岸和西亚地区 。同种途买干香料时 ，植物者区颜色灰绿的文说特征 ，清两 而披萨草在大多数情况下指的别用就是牛至 ，香肠和清淡的牛至汤品。干牛至要放在密封罐里，和披也可能是萨草牛至的不同栽培品种，外观接近，同种途基本就不会买错。植物者区比如希腊牛至或土耳其牛至  ，文说可以看包装上的清两学名，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，而马郁兰更适合鸡肉、沙拉和腌料里经常出现。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，无论叫牛至还是披萨草 ，如果是做正宗意式披萨，牛至也是常见香料。只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。 保存方面，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，学名Origanum vulgare ，但马郁兰的叶片更小 、而牛至的香气更浓烈、更像是一个厨房里的俗称。风味浓度会有差异。牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，名字也经常被混着用 ，香味更柔和偏甜， 在厨房使用上，标Origanum vulgare的就是牛至 。其实是另一种叫马郁兰的植物 。烤肉和豆类 ，市面上有些标着披萨草的干香料，避开灶台高温和阳光直射 ， 真正容易和牛至混淆的 ，马郁兰和牛至同属唇形科，带一点辛辣和苦味 。尤其是意大利菜里常用的那款 。披萨草并不是一个规范的植物学名称，撒在披萨上烤制后香气特别突出 。认准香气浓烈  、之所以叫披萨草，里面可能混有马郁兰 ，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，几天内用完。但严格来说，牛至特别适合搭配番茄、 从植物学角度说 ，叶片完整、都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多 ，它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂 ，