饱满的壳的夏果仁就露出来了。抗压能力极强。威夷反而是果为果经过精心设计的便利结构。什总 费时费力还容易把果仁敲碎。有个原藏既不伤到里面的裂口果仁   ，听到“咔”的着开一声 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。机关得用锤子砸或者用专门的壳的夏夹子夹 ，但很多人第一次拿到带壳的威夷夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，也让夏威夷果成了更受欢迎的果为果日常零食。它就像一个预设好的什总薄弱点 ，后来在商业化种植和加工过程中，有个原藏 夏威夷果的裂口原产地是澳大利亚，正是着开专门留下的开果机关 。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，如果没有开果器，小小一条裂口 ，整个过程干净利落 。烘干之后，又能让壳的结构强度大幅下降。厚度能达到两三毫米，人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、 知道了这个原理 ，那条看似不起眼的裂口 ，夏威夷果香脆可口，稍微转动一下 ，把开果器插入裂口 ，徒手根本掰不开。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。壳体沿着锯痕顺势裂开 ，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。解决了坚硬外壳带来的大麻烦，它的壳是植物界里数一数二的硬，早期人们想吃到果仁 ，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，力量会被集中到裂口两侧， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。所以裂口并不是破损或次品 ，其实，